王庄煤业公司本着“发展为了职工、发展依靠职工、发展惠及职工”的理念,狠抓“班中餐、营养餐、自助餐、食堂餐”四餐管理,从问计于职工、打造硬环境、提升软实力三方面入手,持续擦亮“为职工办实事直通车”品牌,亮出真招实招,全力书写温暖人心的民生答卷。
广开言路,问计于职工。该公司坚持问计于职工的服务思路,广开言路,多形式多层面广泛征求广大职工在就餐方面的意见建议。班子成员在下井跟班值班时把职工就餐体验作为监督的重要内容之一,随时调研;行政事务中心副科级以上干部严格执行每月下井不少于三次、每次不少于两小时的井下随访制度,常态化对职工就餐需求进行监督询问,对在做餐、送餐、用餐的各个环节中存在的问题及时整改,形成闭环管理,工会每月收集职工对于就餐方面的合理化意见建议,满足职工用餐的多层次需求;此外还采取问卷调查等形式不断查找不足,持续改进菜品种类、饭菜质量和送餐服务。截至目前,该公司已有各类菜品90余种,主食80余种、20余种饮品、20余种水果,同时每天免费供应各式汤品。
连点成线,激活硬支撑。该公司坚持“该省的一定省,该花的一定花”的理念,进一步加大财力物力投入,持续提高职工餐饮服务水平。他们更换了餐厅桌椅,增设了班中餐恒温备餐区,更新了甲醇灶具、电磁灶具、烫菜锅、保温食品储存柜等设备,增加灭虫设施,安装风幕机,在窗台处摆设赏心悦目的花卉,利用显示屏播出时政新闻等,将餐厅打造成企业文化的宣传阵地。同时改造井下保温运餐车,合理规划送餐路径,实时调整送餐车路线,保证了职工餐餐都能吃到“暖胃餐”;尤其是一次性保温餐盒的投用,既避免了病毒病菌的交叉感染,又让员工吃出了健康吃出了美味,受到职工一致赞誉。
串珠成链,提升软实力。该公司高度重视餐饮从业人员综合素质提升,实行后勤服务社会化管理,聘请有实力有资质的第三方餐饮公司每日对员工进行综合素质培训,包括餐饮管理规章制度、餐饮服务要求、员工仪容仪表、规范礼貌用语等内容,要求每位服务人员做到认真负责、积极主动、热情耐心、细致周到,持续提升餐饮服务软实力。此外,定期组织生产队组职工代表、管理人员代表、第三方公司代表、厨师代表、服务员代表召开改进职工餐饮工作会,总结一段时间以来在餐饮服务方面好的做法,规范餐饮服务流程,实现管理促提升、服务上标准。该公司把服务、培训、监督、反馈、改进、提升的各个步骤“串”成紧密链条,让企业餐饮服务始终保持高质量水平。
下一步,该公司将持续在绿色餐饮、营养餐饮、品质餐饮上下功夫,喂饱职工的“胃”,暖热职工的“心”,为职工提供更加舒适温馨美味营养的就餐体验。